豊前上野.百の箱- momo no hako

「ももち浜ストア」の韓国料理講座の先生としておなじみの、そのほかテレビや雑誌でご活躍されている結城奈佳先生が、「百の箱」の韓国料理の先生として来て下さることになりました（不定期）。先生が教えてくださる韓国料理は、ほんとうに美味しく、また御洒落です。日程等はその都度、お知らせします。

＜紫陽花　切り絵　絹2枚重ね、京都宮脇売扇庵仕立て＞久保紀波
1956年　東京生まれ
1975年　都立芸術高等学校日本画コース卒業
1982年　多摩美術大学デザイン科染織専攻染色専修卒業

　urin農園の無農薬野菜を基本に、そのほか上野（あがの）地域で採れる野菜やフルーツを使っての、畑料理と韓国料理のwork shopをおこなっています（定員　8名）

　高校時代からの友人と久しぶりの食事。

　＜キムチチャプチェ＞

　　　韓国で求めた有機栽培のさつまいもから作ったタンミョン、そして肉以外は、全部自家製の野菜。
　　　
　　　メニューはこのほかに。

　　　　　キムチチゲ。
　　　　　オゴパプ。
　　　　　人参のナムル。
　　　　　サンチュのサラダ。
　　　
　　　

後藤寺商店街サンシャイン通りで朝市をしています（since 2004)。


　西鉄バス後藤寺ターミナルやＪＲ後藤寺駅から歩いて1分
　隔週月曜日の朝、9時くらいから11時ごろまで。

　　urin農園が育てる無農薬野菜、その野菜を使ったお弁、そして皆川養鶏場のおいしい卵を販売してます。




　詳しい日程は、090-8354－0778までお問い合わせください。

「クロワッサン」という雑誌の表紙、どーんとイ・ビョンホンさんでした。中にも、今をときめく韓国の俳優さんが。そして、ソウルの今を紹介していました。

　

初夏の風に田んぼはちいさなさざ波。揺れる早苗たち。いまごのろ上野の里は、こんな様子でいます。

「百の箱」（momo no hako)



　FARMER urin が織りだすいろいろなworks

　　　 福岡県田川郡福智町上野（あがの）
　　　℡　090-8354-0778　
　　　　　

　夜のはじまりどき。福智山から流れでる小さな川に蛍が飛び交っています。

御礼

　多くの方々が来て下さいました。ほんとうにありがとうございました。　


次回の、「みんなでお菓子展」は2010年秋、10月を予定しています。